杀猪菜在乡下格外受欢迎，无论大人还是小孩都下筷如飞，常年没肉吃的人，一看到肉眼睛都在绿光。 　　幸亏苏家舍得放肉，放眼望去，满桌大是大荤：辣子鸡块，麻辣兔丁，盐菜蒸后da n.i .腿肉，粉蒸土豆排骨，黄豆炖猪蹄，辣椒炒肉，爆炒腰花，麻辣鸡杂，油炸豆腐肉丸子，素菜只有一个酸辣土豆丝和一个炒红薯粉。 　　三叔呷了一口酒，夹了一块爆炒腰花吃得滋滋有味，笑着叹道，“这一顿将大郎扛回来的猪都吃得差不多